फलाहारी सेहतभरी नमकीन
यह फलाहारी नमकीन सेहत से भरपूर है विशेषकर व्रत के दौरान जो सिर्फ 2 छोटे चम्मच घी में बनी हुई है और कुछ ही मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है।
सामग्री
- कद्दूकस किया हुआ नारियल - 1/2 कप
- मखाना - 100 ग्राम
- मूंगफली दाना - 200 ग्राम
- घी - 2 छोटे चम्मच
- किशमिश - 1/4 कप
- सेंधा नमक - स्वाद के अनुसार
- काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच
बनाने का तरीका
मध्यम आंच पर एक कड़ाही रखें। इसमें 1 चम्मच घी गरम करके करी पत्ता डालें और भूनें।
अब कड़ाही में से कुरकुरे करी पत्ता के साथ मूंगफली डालकर भुनें।
अब कडाही से मखाने निकाल लें।
एक बड़ा कटोरा लें। भुना हुआ मूंगफली, मखाना नारियल, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
फलाहारी नमकीन कुछ मिनटों के भीतर तैयार है।
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