अमचूर की चटनी (व्रत की चटनी)
तो अब अपने व्रत के खाने की लिस्ट में इसे भी शामिल कर लें।
सामग्री
- अमचूर पाउडर -1/2 कप
- कद्दूकस किया हुआ गुड -1 / 2 कप
- भुना हुआ जीरा पाउडर -1/2 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर -1/2 चम्मच
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- सेंधा नमक - स्वादानुसार
अमचूर की चटनी / मीठी चटनी बनाने का तरीका : -
एक कटोरी में पानी और अमचूर डाल कर उबाले फिर आचं धीमी पर पकाएं।
जब चटनी गाढी होने लगे अब इसमेँ गुड़ डाले।
लाल मिर्च पाउडर, भुने हुए जीरा पाउडर, काली मिर्च और नमक डाले।
कम आचं पर 2-3 मिनट उबाल ले।
चटनी तैयार है ।
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