Ritu`s Kitchen (Recipes in Hindi): पनीर रेसिपी(Paneer Recipes)
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Saturday, September 29, 2018

malai kofta recipe in Hindi / how to make malai kofta at home/ Malai kofta (without fry) healthy twist / मलाई कोफ्ता रेसिपी

मलाई कोफ्ता


आज मैंने मलाई कोफ्ते बनाए वो भी कोफ्तों को बिना तले , वैसे ही बाजार जैसे मुलायम , मुंह में जाते ही घुल जाने वाले, सिर्फ 2 चम्मच मलाई डालकर बनाए। सबसे अच्छी बात बच्चों ने बहुत खुश होकर खाएं।
तो हुई ना स्वाद भी सेहत भी -;)



Tuesday, August 28, 2018

Dahi Kabab / Dahi Kabab Recipe In Hindi / दही कबाब रेसिपी / दही के कबाब / How to make dahi ke kabab

दही के कबाब  


यह एक लोकप्रिय शाकाहारी क़बाब है जिसे  उत्तर  भारत में बहुत चाव से खाया जाता है |  यह दही, पनीर और कुछ मसालों के मिश्रण से बनाया गया है | प्रोटीन से भरपूर कबाब बाहर से कुरकुरा पर अंदर से मुलायम है | 



Sunday, August 19, 2018

besan pizza recipe / besan ka cheela recipe / Cheela Recipe / how to make besan ka cheela/ Gramflour pancake recipe/ बेसन चीला / बेसन पिज्जा

बेसन चीला / पिज्जा

यह बेसन  से बना हुआ पिज्जा है जो एक  आसान और स्वादिष्ट नाश्ता है। सब्जियों,पनीर के साथ पिज्जा का स्वाद अदभुत है।
आमतौर पर यह पिज्जा /चीला  दही और चटनी  के साथ खाया जाता है, यह एक पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर और कम कैलोरी वाला बेहतरीन नाश्ता है।




Thursday, August 16, 2018

कढ़ाई पनीर रेसिपी / कढ़ाई पनीर रेसिपी हिंदी में / होममेड कड़ाही पनीर मसाला बनाने की विधि / कढ़ाई पनीर बनाने की विधि / कढ़ाई पनीर - Ritu's kitchen / Kadai paneer Recipe

 कढ़ाई पनीर  / Kadai Paneer 


पनीर शाकाहारी लोगों के लिए बेहतरीन भोजन है जिस में प्रोटीन की मात्रा सर्वाधिक होती है।
 वैसे तो पनीर से बहुत सारी सब्जियां बनती है जैसे बटर पनीर मसाला,पनीर लबाबदार , मलाई कोफ्ता आदि।
 इस श्रंखला में इस बार आपके लिए कढ़ाई पनीर की रेसिपी बनाई है ।
पंजाबी ढाबे में बनने वाला है पनीर सभी को बहुत पसंद आता है बिल्कुल उसी अंदाज में आपके लिए रेसिपी प्रस्तुत है।


Friday, July 20, 2018

भुट्टे के कबाब / मक्का लॅालीपाप/ Corn Kabab / kabab recipe in hindi

भुट्टे के कबाब / मक्का लॅालीपाप

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 यह कबाब प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है जो हर किसी के लिए आवश्यक है। मकई पाचन के लिए अच्छा है, दृष्टि के लिए अच्छा है,  कैंसर  विरोधी गुणों वाला होता है।
पनीर भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, कैल्शियम से भरपूर, रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है, चयापचय इत्यादि में सुधार करता है।


मकई पनीर कबाब एक साधारण व आसान रेसिपी है। यह एक स्वस्थ फास्ट फूड रेसिपी है क्योंकि यह तला हुआ नहीं है।