तिल नारियल लड्डू | तिल के लड्डू | काले तिल के लड्डू | Till ladoo recipe with jaggery - Ritu's Kitchen

तिल नारियल लड्डू 

Recipe in English

तिल शरीर को ताकत देते हैं और यह सर्दियों के मौसम में शरीर को पूरी तरह गर्म भी रखता है। सर्दियों में हमारे शरीर में वात का अधिक प्रभाव होता है। इसके कारण जोड़ो में दर्द होता है। तिल में प्रोटीन,फाइबर,कैल्शियम, पोटैशियम, कॉपर, बी काम्‍प्‍लेक्‍स और कार्बोहाइट्रेड आदि तत्‍व पाये जाते हैं। गुड में भी ढेर सारा आयरन, विटामिन और मिनरल पाया जाता है।

बथुआ का परांठा | भरवां बथुआ परांठा- Ritu's Kitchen | Bathua Paratha Recipe

बथुआ परांठा | भरवां बथुआ परांठा 

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बथुआ शरीर को गर्मी प्रदान करता है। सर्दियों में इसे खाने से हमारा शरीर गर्म रहता है। इस से पराठा, रायता,साग आदि बनाया जा सकता है।

जिन लोगों को जोड़ो में दर्द रहता है, ठंड ज्यादा लगती है ,आयरन की कमी है उन सब के लिए बथुआ का पराठा बहुत अच्छा होता है।

 इसमें मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम पोटेशियम, विटामिन- ए ,सी बी6 पाया जाता है।